百年古茶焕新:非遗传承带动福建三元区各盂坑茶产业高质量发展纪实

近日,福建省三元区人民政府正式公布第五批区级非物质文化遗产代表性项目名录,中村乡前村村的各盂坑古树茶制作技艺成功入选。此传统技艺的传承与发展——不仅是对历史文化的保护——更成为当地乡村振兴的重要引擎。 各盂坑古茶树群落位于三元区中村乡八洋岐山上,其历史可追溯至清乾隆年间。客家人通过垒石种茶的方式,使这片茶树无污染的自然环境中生长近三百年。古茶树未经人工修剪,不施化肥农药,茶叶品质独特,乌龙茶香浓郁,红茶口感甜爽,深受市场青睐。然而,长期以来,由于缺乏系统化管理和品牌支撑,这一珍贵资源未能利用其经济价值。 为破解这一难题,中村乡党委政府牵头探索“党建+合作社+基地”模式,于2022年成立八洋岐茶业专业合作社,并注册“各盂坑”品牌商标。通过整合2222亩生态林古茶树资源,合作社实现了统一技术标准和销售渠道,提升了产业规范化水平。同时,当地还聘请茶业专家提供技术指导,并与高校合作引入科技特派员支持,确保传统制茶技艺的科学传承与创新。 在品牌推广上,合作社积极组织参加各类展销活动,如三明林博会、三元区元宵主题文化活动等,深入拓宽市场渠道。据统计,2025年这项目已带动15户农户增收超3万元,村集体经济提升。这一模式不仅激发了村民参与产业发展的积极性,也为古茶产业的规模化、标准化和品牌化奠定了坚实基础。

非遗的价值不仅在于列入名录,更在于让传统技艺在现代产业中焕发新生;各盂坑古树茶的保护开发实践证明,只有将生态和文化优势转化为组织和品牌优势,才能让深山资源真正成为村民的"致富宝",为乡村振兴提供持久的产业支撑。