2011年，乡村基集团推出了大米先生品牌。到了2022年，大米先生的门店数量首次超过乡村基。林女士是个米粉，经常在上海世博园店点外卖和吃饭。3月9日，她给女儿在这家店点了一份外卖，订单价格26.2元，里面包含了一个5.46元的卤鸡腿。送到家后，林女士切开鸡腿一看，发现里面是粉色的。她当时就想到这可能没熟，就给女儿泡了汤喝，没让她吃这只鸡腿。她把这个经历发在网上，不少网友表示这只鸡腿看着就是生鲜没做熟。3月12日，潇湘晨报·辣椒财经记者联系了林女士。她说这次经历让她心有余悸，幸好当时孩子没吃。门店很快给她退了款，还赔了她500元餐卡。但她觉得以后不会再去这家店了。后来记者也联系了这家店和大米先生官方热线，都没得到正式回复。据公开资料显示，大米先生已经开了上百家分店。陈诗娴是潇湘晨报的记者，她专门报道了这件事。除了这次新闻之外，黑猫投诉上还有500多条关于大米先生的食品安全投诉。最近几年里类似的问题在大米先生这里也不是第一次出现了。举报或者维权的话可以下载晨视频客户端或者打热线电话0731-85571188。商务合作也可以联系0731-85572288或者政企服务专席19176699651。