在县域经济转型与消费场景更新的背景下，如何把特色农业资源转化为可持续的文旅吸引力与产业竞争力，成为不少地方面临的共同课题。
作为“中华土鸡之乡”，广东云浮新兴县依托土鸡产业基础和温泉康养资源，近日以一场千人同席的土鸡火锅品鉴活动，试图回答“产业如何带动城市品牌、消费如何反哺农业升级”的现实问题。
问题在于：一方面，农产品同质化竞争加剧，传统“卖原料、拼价格”的路径难以支撑长期增收；另一方面，文旅市场更强调体验感、参与感与可传播性，地方如果缺少具有辨识度的内容与场景，难以形成稳定客流与品牌记忆点。
对新兴而言，土鸡是优势资源，但要从“产品优势”走向“品牌优势”，仍需用现代传播方式与产业链协同来补足短板。
原因可从供需两端理解。
供给端，新兴土鸡产业具有规模和品质基础，龙头企业带动的标准化养殖、溯源体系、加工与冷链能力，为“把一只鸡讲清楚、把一口锅做稳定”提供了产业支撑。
需求端，消费者更加关注食品安全、营养与口感，也希望看到“看得见的生产过程”和“可参与的消费场景”。
在此背景下，活动以“媒体+”方式扩大声量，以世界纪录强化传播记忆点，以农场揭幕承接后续体验，把一次性事件转化为可持续运营的目的地和品牌内容。
活动当天，温氏股份成功挑战“最大规模中华土鸡火锅品鉴活动”世界纪录。
现场以慢养土鸡及土乌鸡为核心食材，配套标准化汤底与流程控制，从食材溯源到品鉴组织均按认证规则执行。
世界纪录本身并非终点，更重要的是通过公开化、标准化的呈现方式，将“好鸡慢养”的产品特征转化为可感知、可传播的公共话题，提升“广货”农产品的关注度与信任度。
影响首先体现在品牌塑造与消费拉动。
大型活动容易形成“聚光效应”，带动餐饮、住宿、交通等即时消费，同时通过社交传播放大外溢效应，为“新兴土鸡”打造更具识别度的城市名片。
其次体现在产业链延伸。
与纪录挑战同步揭幕的新兴温氏天露农场，按景区化标准规划，集生态观摩、文化展示、研学体验、现场品鉴与直播基地于一体，意在打通“从养殖到餐桌”的体验链路。
通过“看得见的养殖、讲得清的文化、买得到的产品”，把一次消费升级为对品牌的长期黏性。
再次体现在县域发展路径探索。
以特色产业为核心，叠加文旅与数字化传播，可为农产品出圈提供新抓手，也为乡村产业振兴提供更可复制的样本。
对策上，要让热度转化为长效动能，关键在于“标准、场景、渠道、协同”四个环节协同发力。
其一，持续强化质量标准与溯源体系，用统一规格与稳定供给守住口碑底线，避免“活动热、后续弱”。
其二，打造常态化体验场景，将农场、文化馆、研学课堂、特色餐饮等内容形成可持续运营的产品体系，避免停留在单次节庆。
其三，完善多渠道触达机制，直播电商、短视频内容、线下门店与餐饮合作共同发力，让消费者从“看见”到“购买”再到“复购”形成闭环。
其四，推动政企联动与区域协同，围绕“土鸡+温泉康养+乡村旅游”形成组合产品，提升停留时长与消费深度，并带动周边农户、合作社共享品牌溢价与市场机会。
前景上，随着国内消费从“性价比”向“品质与体验”升级，特色农产品的竞争将更多体现在品牌、供应链与内容表达能力。
新兴以土鸡为支点，叠加农文旅融合与新媒体传播，具备形成区域性标杆的基础。
下一步能否走得更远，取决于是否把短期传播势能沉淀为长期的产品力、服务力和组织运营能力；是否在保品质的前提下持续创新消费场景；是否在全产业链上实现更高效率与更强韧性。
从一场千人火锅盛宴到一座现代化农场的诞生，新兴县与温氏集团的合作，不仅刷新了一项世界纪录，更开辟了农文旅融合的新路径。
在乡村振兴的大背景下，这样的探索无疑为农业品牌化、产业升级提供了生动范例。
未来，如何将这一模式复制推广，让更多地方特色农产品走向世界，值得持续关注与思考。