浙江海盐的新光社区里,开了一家特别的素食餐馆,这个店叫“雨花斋”,4年时间里赔进去了几十万,但主人顾卫星依旧乐呵呵地守着灶火,一天都不休息,就连春节也不例外。顾卫星是个70后,她把这家店的门关不上的原因说得很简单:不想打烊。这家店没有收银台,没有收钱的地方,客人来就吃,吃饱了直接走。餐馆给人的感觉很不一样,给人一种温暖和纯朴的气息。 每天正午11点,阳光照透街巷时,这家“雨花斋”的小店早已坐满了人。小小的空间里饭菜香气四溢,几个简单的素菜和主食让人吃得心满意足。在这里吃饭的大多是医院里的病人家属、环卫工人和一些行动不便的社区老人。顾卫星忙前忙后地忙碌着,不断重复着那句话:“慢慢吃,不够再添。”这家店旁边是海盐县传媒中心医院。 这个故事要从2016年说起。那时候顾卫星就有一个想法,但真正下定决心是在2018年。这一年她的丈夫生病住院,陪伴他的日子里她看到了许多病患家属的痛苦与无奈。丈夫去世后,这个悲伤让她更加坚定了开免费素食馆的决心。 为了把饭菜做得适合老人和病患的口感,顾卫星特意去拜师学艺,从选材到火候都仔细琢磨。她在2021年6月拿出积蓄装修店面。当年10月14日,免费素食馆正式开业。这个选址靠近医院附近就是为了方便帮助那些病患家属。 开业之后这家店就是一门亏本生意。每天按40个人的分量备餐一开始只有顾卫星一个人,每天从清晨忙到深夜。水电费、食材损耗都要自己贴补进去,最多的时候一个月要倒贴近万元。 四年下来算上装修费用和日常开销已经赔了几十万。但她从未想过放弃哪怕春节也不关门休息。这个年她把分量减到20人份但绝不让它关门因为还有很多人需要帮助。 一个人的坚守起初是孤独的但善良总会找到回应的人来帮忙分担房租压力一位不愿透露姓名的爱心人士包揽了每年房租隔壁易家福超市老板傅倩菲经常送来新鲜蔬菜还成了最稳定的供货商来自湖南的钟银秀也主动来做义工洗菜择菜洗碗风雨无阻。 这份温暖不仅局限在餐馆还蔓延到了社区的每个角落前几年顾卫星坚持为社区孤寡老人送爱心餐每天打包好热乎饭菜骑电动车挨家挨户送去还有一次老人给她塞了一张纸条写着几句感恩的话那一刻她更加坚定了把这份事业做下去的决心。 这些年这份善意融进了他们的日常生活腊八节凌晨熬粥分发给过往行人清明节亲手做青团送给独居老人重阳节组织志愿者为老人理发打扫卫生四年累计服务超过10万人次。 采访快结束时正值用餐高峰顾卫星忙着给老人添饭脸上满是温柔笑意谈及未来她没有华丽辞藻只有最朴素愿望:“我没想太多就是想把这家餐馆一直开下去只要我干得动就让这份温暖一直传递下去。”