中国早茶是春天的第一杯，到处都是早茶的香味。你第一次喝的中国早茶是什么？春天来了，万物开始发芽。中国是茶的故乡，从北纬23°到北纬30°，西南地区都产茶。每个地方都因为独特的自然条件，孕育出了独一无二的早茶味道。从2月份开始，四川、贵州、广西、云南等地陆续开始采摘和销售早茶。四川日报还和贵州日报、云南日报以及四川泸州、宜宾、乐山、雅安等地合作，一起品尝中国春天的第一杯茶。 雅安位于北纬30°，常年多雨，平均气温约16°C。这个地理环境和气候条件造就了优质的茶叶。有一首古诗说：“扬子江心水，蒙山顶上茶。”蒙顶甘露最早在1541年被提到，是中国古老的名茶之一。它的名字是为了纪念植茶始祖吴理真和它的甘香味。这个纬度也有泸州纳溪特早茶、宜宾早茶和峨眉山茶这些珍品。 泸州纳溪区位于北纬28°，是全球同纬度茶树发芽最早的地方。这个“特早”是因为它的气候、地形和土壤都非常适合茶树生长。它不只是时间上的领先，更是一种品质象征。积累了一个冬天的养分，初春时萌发的第一拨嫩芽非常新鲜爽口。 宜宾位于北纬28°，春季回暖快且热量充足，是全国同纬度最早发芽的地方之一。宜宾早茶采摘自越冬后首次萌发的嫩芽，它经过冬天储存了很多养分。这个地区的茶叶比全国其他主要产区早15到30天上市。 乐山峨眉山位于北纬28°，气候温润湿润、云雾缭绕。乐山产茶历史可以追溯到2500年前，这里的茶叶非常有名。峨眉山茶扁平直滑、嫩绿油润、栗香高长、鲜醇甘爽。 普安县位于北纬26°，是贵州绿茶第一采永久首采地。普安县有2万多株野生四球古茶树，其中还有3000多株千年以上的古茶树。普安四球茶源自普安特有的四球古茶树种，生长在云雾缭绕的高山秘境中。 三江侗族自治县位于广西北部北纬25°。这里海拔在350到900米之间，非常适合生长好茶。三江侗族自治县比全国主要产区早7到20天上市。 沿着北纬23°可以到达云南普洱地区，这是普洱茶的发源地。普洱茶在春季时非常受欢迎，它芽叶肥壮、叶质柔嫩、色翠形美。 从北纬23°到北纬30°，每一款早茶都有自己独特的味道。趁着春风正好，泡一杯新茶把整个春天都喝进心里吧！