大“桔”大利!年三十的年夜饭你在想啥?大伙儿围坐一团的热闹氛围里,总会被撑得慌。别担心,咱们广东的老底子水果四会沙糖桔,绝对是年夜饭上的解腻高手。四会这片地方本来就是老底子的中国柑桔之乡,地处岭南,气候温润,水系发达,北回归线从这儿穿过,12月的昼夜温差能拉到12度,这种“江风润、沙壤养、温差催”的好处,直接让沙糖桔的糖分在皮下疯狂攒起来。大家伙儿拿到手里的果子,个个皮薄得像蝉翼,汁多又没渣,甜度更是超过14度。这货以前可是明清年间进贡给皇室的贡品呢。 这几年当地政府下了大功夫,弄了标准化种植体系,把食品安全系数给提上来了,现在是国家地理标志产品,还有专门的地方标准来给品质做保障。你知道吗?这么小的果子居然上了美国纽约时代广场的大屏,那时候可给咱们中国人长了脸。 除了吃,现在还能把沙糖桔的味儿“喝”下去。广东省重点农业龙头企业——广东肇庆四会沙糖桔科技有限公司(也就是肇庆奇乐之仁堂饮料食品有限公司)直接把厂子开到了果园边上。他们跟农户定好标准基地搞种植,产季的时候就在当地立马榨汁灌装。这么干既能保住新鲜劲儿和营养,又不用加防腐剂。现在他们的NFC果汁已经走进人民大会堂,卖到全世界去了。 近些年大家都在谈产业链思维。当地建了省级农业科技园区,搞起了水肥一体化和智能监控设备。光这万亩果园就突破了亩产6000斤的大关。他们还开发了十几款深加工产品,把果子的边角料都用上了。这么一通折腾下来,全产业链的产值都做到了22亿元,带动了超过一万名老乡增收。 啥叫年味?就是空气里都飘着幸福的味道。这个春节就把四会沙糖桔安排上吧,让它的甜度把你家的饭桌全包圆!这次策划是赵进想出来的点子,吴帆负责统筹全局。