射阳推进网络餐饮专项整治:外卖骑手受聘食品安全监管员织密“移动哨兵”防线

网络餐饮快速发展带来监管挑战。随着线上点餐日益普及,餐饮经营者数量增多、经营模式多样、产业链条延长,部分商家在资质公示、加工环境、食材管理、配送规范等仍存在不足。由于网络餐饮具有隐蔽性和分散性特点,传统监管方式在问题发现和处置效率上面临挑战,需要建立"线上线下协同、政府社会共治"的新模式。

射阳的实践表明,数字经济时代的食品安全治理需要多方参与。让外卖骑手成为"安全监督员",既扩大了社会治理的群众基础,又提升了监管效率。该创新做法为县域网络餐饮监管提供了可借鉴的经验。