留坝的年味开始浓了，家家户户的门前挂满了腊肉和辣椒，烟火气十足。从腊月杀年猪吃庖汤到留坝老街的演出秀，每一项习俗都包含了当地人对团圆的期望和对未来的祝福，这些习俗就像是烙印在岁月中的温暖记忆。留坝的年味在腊月杀年猪的时候就开始了。大家挑选喂养一年的土猪，邀请邻居们一起参与这个过程。院落里热气腾腾，大家分工合作，宰杀、去毛、分肉，一气呵成。现场热闹非凡，村民们吆喝着要留个后腿、要块肋条，新鲜猪肉很快就被制成了臊子和腊肉。大家围坐在大锅旁分享一年的收获，让寒冷的冬日充满了温暖。 到了新春佳节，热闹从张良庙庙会蔓延到留坝厅老街。在张良庙中游客们敬香祈福体验非遗项目和制作拓印作品。留坝老街则成为了新春民俗的聚集地，舞龙舞狮等非遗展演轮番上演。大人小孩们在非遗文创工坊里体验剪纸写福字，而秦岭植物拓染美学馆里人们制作年画拓印。穿着汉服的NPC在古色古香的街巷穿梭与游客互动拍照。 江口镇的年俗独具特色，美食上尽显个性。江口老席、八大碗、十三花等宴席轮番上桌。江口镇人吃肉讲究一个“豪”字，肉块切得厚大实在。“木梳肉”“杠子肉”“过桥肉”名号响亮，尤其是“过桥肉”，肉片两端担在碗边每块二两重。镇上人偏爱酸辣口感，家家户户都备有腌制的浆水菜泡菜。 除了美食还有社火与舞狮等表演也是留坝年味最热烈的期待。江口镇社火包含舞龙、扭秧歌等多种形式。舞狮需要多人配合表演考验功底和默契度。江口镇舞龙的习俗起源于古代祭祀活动在二月二举行保佑新的一年风调雨顺。 若想一次性了解留坝所有年俗可以去梭椤村民俗文化研学基地参观。这里展示了从庖汤宴到老街狂欢等全套年俗还有各种老物件陈列着农具餐具服饰等让人感受到抽象的年味变得具体可感。 藏在秦岭深处的江口镇梭椤村宝藏博物馆梭椤村民俗文化研学基地系统梳理了留坝全部年俗内容展示旧农具老餐具传统服饰无声诉说着留坝年俗演变与传承让抽象的年味变得具体可感 在秦岭留坝山头那些皑皑白雪中这些代代相传的年俗不仅温暖了冬日更延续着属于留坝的文化记忆与乡愁 END