“漂洋过海”月饼甜化海外游子心(图)

中秋节马上到了, 广式月饼可没闲着,正在努力开拓海外市场,给远在他乡的游子带来一丝甜蜜。中新网9月23日报道,来自广州的广州半岛食品有限公司的谭震宇,和广州海关所属佛山海关关员一块忙活,监管出口月饼。今年前8个月,广州海关监管出口月饼货值就超过了4600万元,中山海关那边出口了超过600吨月饼,货值也有4700万元左右。 广州半岛食品有限公司的谭震宇告诉我们,他们把新口味给海外华人送去,有双黄白莲蓉、流心奶黄和四喜临门。这些品种远销加拿大、英国等地。广东的中山也有不少企业推陈出新,比如低糖、少油、口感清爽似冰沙的水果冰沙月饼,深受海外消费者欢迎。 新食代(佛山)食品有限公司的程允锋也介绍说,他们为了满足海外市场多样化需求,今年新推出了醇香酒酿风味月饼,用传统工艺酿造的白酒融入馅料,烘焙的时候控制温度特别精准,既保留了白酒特有的醇香,又中和了月饼的甜腻感。这个月前8个月,他们出口了150多批月饼和沙琪玛等产品,货值超过了3000万元,主要卖到英国、法国、西班牙和澳大利亚等地。 这次“漂洋过海”的广式月饼,甜化了海外游子的心。大家期待能有更多美味留在海外市场。