二月二，这一天其实真的挺有意思的。老人们常说，这是“龙抬头”，龙神苏醒的时候，万物都开始复苏。很多地方为了表示敬意，会把早餐的米饭换成面条、春饼或者棋子豆。看起来像禁忌，其实就是一种对自然的敬畏和对顺遂生活的期盼。 首先说说龙须面。这面条细得像龙须，吃了它寓意顺顺当当。热气腾腾的面条端上桌，看着就觉得心里踏实。不管是清汤还是拌着吃，一碗热面下肚，那种感觉特别好。 春饼也是个不错的选择。薄薄的面皮裹着青菜鸡蛋，老人们说这叫“咬龙鳞”，其实就是为了讨个五谷丰登、家人平安的好彩头。二月正是吃春菜的时候，卷进饼里吃既顺应了时令又香。 还有一种叫棋子豆的小吃。金黄酥脆，咬一口特别清香。它象征着“金豆开花”，日子红红火火。家里有的会自己炒一些，有的会买现成的，早上抓一把吃既解馋又开心。 其实这些做法并不复杂，就是换个吃法。不过老辈人就觉得这是一种生活习惯的延续。没有繁琐的仪式，也不用强求统一理解，就是一代代人温和地保存下来。 现在的年轻人可能不会严格遵守这些讲究了，不过那份想为家人讨个顺遂的心还是有的。早上多吃一碗面或者一张饼、一把豆子，其实就是给自己一个小小的开场。新的开始总要认真对待一点嘛。