最近有个话题可真热闹!大家对挪威进口的三文鱼可是趋之若鹜啊!有多少人把它当成刺身级三文鱼来吃的?结果一查才发现,这东西居然不能生吃!吓得不少网友把刚刚吃下肚的鱼肉都吐了出来。你们有没有想过,那些在山姆会员商店App评论区晒图的网友,居然都是在生鱼片的时候发的照片?真是让人捏一把汗。商家是不是故意隐瞒真相?大家一定要看清包装上的执行标准!问题大了去了!三文鱼里面可藏着寄生虫呢!野生的三文鱼生活在大海里,容易有蛔虫近亲异尖线虫在里面。要是被误食了,虫子就会钻进你的肚子里,轻者腹痛恶心,重者还得开刀动手术取出虫体。 虽然养殖的三文鱼相对干净一点,但也不能掉以轻心。要是饲料或者水域不干净,照样会感染寄生虫。所以啊,大家千万不要以为蘸点芥末、醋就能杀菌啦!李瑞慧主任可是说了,芥末主要就是去腥用的。就算有芥末汁浓度达到了一定程度,也得需要45分到50分钟才能杀死幼虫。咱们平时吃生鱼片的时候也就蘸一下罢了,根本没那个效果。 而且啊,腌、醉这些办法也都不管用啊!记住福州大学附属省立医院呼吸内科李瑞慧医生说的话没错:“只要没有加热或者煮熟,就没有彻底消除危险。”大家还是老老实实按照包装上说的做吧,别拿自己的身体开玩笑。