买世蕊:让老百姓吃得踏实

买世蕊这个代表觉得,食品安全这事儿特别要紧,毕竟大家都得吃饭,吃上放心饭是头等大事。全国人大的代表、河南省新乡市糖业烟酒有限责任公司的党委书记买世蕊说了,食品安全不光是个人的事儿,还关系到大家的健康和日子过得咋样。现在国家在这方面的法规和标准做得越来越细了,咱们就得把监管的网织得更密、更牢,让老百姓吃得踏实。 买世蕊在食品行业干了40多年了,一直盯着食品安全不放。她觉得之前实行的那个《食品安全法》效果特别好,不光给大家吃上安全的食品打下了基础,还把大家对吃的信心给树起来了。而且它还逼着那些生产食品的企业得把自己的责任给担起来。她拿自己所在的新乡市糖业烟酒有限责任公司举了个例子,这是一家有60多年历史的老店了。这么多年来,公司一直盯着食品安全的每个环节不放。公司搞了个日排查、周管控、月调度的制度,每天都得对着风险清单仔仔细细地查一遍;每周至少组织1次大规模的隐患排查;到了月底还得把这一个月的情况好好总结总结。公司里近5000件商品都能保证来路清楚、渠道正规,包装上的生产日期和保质期也都清清楚楚。这就好比是把公司里的每一样东西都摊开在阳光底下晒一晒。 现在老百姓到了店里买东西,想买得称心、舒心、放心,那是一点毛病都没有。