2024年，BBC联手牛津还有剑桥搞了个实验，找了75个人来看看为啥减肥总是失败。大家都说减肥靠意志力，但科学家却说意志力才占1分，基因跟荷尔蒙才是大boss，各占7分和2分。实验发现，按照一个固定的餐单减肥的人，结果总差不多，这让研究者很纳闷。研究人员把受试者分成了三种人：一种是盛宴者，就是吃个不停，根本停不下来；一种是不断渴望者，胃明明说吃饱了，大脑却老是误解为还没吃饱；还有一种是情绪进食者，一有压力就想找东西吃来安慰自己。 针对这三种人，研究团队给了三个不同的饮食方案：盛宴者需要多吃高蛋白的食物，比如鱼、鸡、豆类，少米饭和土豆；不断渴望者则是每周有两天只吃800千卡的热量；情绪进食者则需要加入社群支持，比如线下聚会或者线上打卡群。八周后结果出来了，三组人都掉秤了，但曲线不一样。盛宴者减得最多，情绪进食者最稳定，而不断渴望者垫底。 科学家提醒大家，减肥速度不代表能长久保持下去。找到跟自己基因、荷尔蒙还有心理节奏合拍的方法才是关键。如果你发现自己吃薯片能吃完一袋却没感觉、睡前必须吃巧克力或者一忙起来就乱吃零食，那可能不是因为懒或者馋，而是基因在作祟。你可以先记录一下自己一周三餐的时间、分量还有情绪状态，看看自己是哪种类型。拿着这个表格去找营养师或者心理咨询师聊聊吧，他们会帮你制定一个个性化的瘦身方案。 2024年的牛仔裤可能就可以轻松穿出去了。