福州可持续水产养殖大会聚焦“十字经”,勾勒中国现代渔业升级路径与未来方向

在全球粮食安全与生态保护双重挑战下,水产养殖业面临转型升级关键期。

崔利锋指出,传统养殖模式已难以满足"经济-生态-社会"三位一体的可持续发展需求,亟需构建现代化产业体系。

问题层面,我国水产养殖存在种质退化、饲料转化率偏低、养殖污染等瓶颈。

以饲料为例,早期过度依赖野生幼杂鱼投喂,既破坏生物资源又增加病害风险。

究其原因,产业长期重规模轻质量的发展方式与新时期要求存在落差。

崔利锋强调,必须将可持续理念贯穿全产业链,这既是应对气候变化的必然选择,也是提升国际竞争力的战略需求。

对此,我国已实施系列创新举措:在种质方面,建成覆盖26省的病害监测网络,构建"保种-育种-推广"三级体系;在环保领域,推广"三池两坝"尾水处理系统,稻渔综合种养模式实现化肥减量30%以上;技术装备上,数字化管理系统已应用于主要养殖基地,深远海养殖平台抗风浪能力达12级。

这些实践成效显著。

数据显示,2025年水产配合饲料替代率超90%,认证水产品追溯体系覆盖主要产区。

特别值得注意的是,通过鱼菜共生等生态模式,单位水体产出效益提升40%的同时,氮磷排放量下降25%。

展望未来,崔利锋认为产业将呈现三大趋势:一是基因育种技术加速良种迭代,二是物联网技术推动"无人渔场"普及,三是碳足迹核算将成为国际贸易新门槛。

我国计划到2030年建成全球领先的智能化水产养殖体系,为发展中国家提供可复制的"中国方案"。

水产养殖业承载着保障食品安全、促进乡村振兴、保护生态环境的多重使命。

中国渔业协会提出的"十字经"框架,既是对过往实践的系统总结,也是对未来发展的深刻思考。

这十个关键词相互贯通、相互支撑,共同构成了现代水产养殖业的完整画像。

在全球水产养殖业面临可持续发展新要求的当下,中国的这套系统思路和实践经验,不仅为国内产业转型升级指明了方向,也为全球水产养殖业的绿色发展提供了有益借鉴。

只有坚持把握这十个关键环节,统筹推进现代化与可持续发展,中国水产养殖业才能在新时代实现更高质量、更可持续的发展,更好地服务于国家粮食安全和生态文明建设大局。