广东联手上海,推出跨江的“年夜饭”计划,要把市场给打开。上海这边地理位置优越,不仅是国际化大都市,更是一个大消费中心。为了把广东的年菜给推到长三角去,两地搞了个产业联盟,把生产、科技、媒体这些资源都整合起来。联盟的目的很明确,就是要搭建一个好平台,把卖东西和找买家的过程给理顺。现在市场上缺标准、缺渠道,这个联盟一成立,就能解决这些难题。 广东有清远鸡、金鲳鱼这些好东西,上海有成熟的市场体系。这两个地方正好互补,一拍即合。这次合作既能让长三角的消费者吃到高品质的农产品,也能让广东的农业融入到全国大循环里去。为了进一步打开局面,广东打算1月下旬在上海的核心商圈弄个“广东年菜年货节”,还会在网上搞个线上商城。另外,《广东年菜选品标准》也要制定出来,让大家买得放心。 这次行动不光是卖东西,“媒体+”的打法也很重要。媒体不光是做宣传,还参与到产业链里去了。未来这道菜还会从上海出发,继续向京津冀等地方拓展。这对广东的农产品加工业是个升级的机会,也能促进南北文化交流。从岭南的田野到黄浦江畔,这道年菜里既有味道和温情,也是农业现代化的一个缩影。 在这种新发展格局下,用特色产品当纽带、区域协作为平台是个好路子。这次跨江布局既是挖掘自身潜力,也是响应全国统一大市场的建设。以后怎么让更多农产品跨越山海走进千家万户?还得在标准化、品牌化和渠道创新上多下功夫。