春节眼看就要到了，大家都盼着能好好团聚吃顿饭。为了让大家能在餐桌上吃得安心、吃得省心，武汉市东西湖区市场监督管理局早就行动起来，打算给餐饮市场来一次全面体检。他们组织了执法人员，专门去查了凌云路附近好几家承接年夜饭预订的馆子。这招管用，不光盯着饭菜是不是新鲜，还看店家的操作流程合不合理，甚至还专门查查餐具洗得干不干净。 执法人员王涛和周津津最先去的是“老柏泉味道樱花溪店”。在这儿，他们把进货单和冷藏柜的温度记录都翻了一遍，还问了服务员的健康证。老板说他们一直坚持用新鲜食材，坚决不让过期的东西上桌。“溪山庭院店”也不错，因为装了“明厨亮灶”，后厨里干活看得见，东西分得清清楚楚，垃圾分类也做得到位。 除了看食材好不好、卫生管不管用，这次检查还特别关注大家能不能把饭菜吃完不浪费。“老柏泉味道樱花溪店”想到了个新点子，他们让预定年夜饭的客人先签个承诺书，这算是从一开始就提醒大家要理性点菜。“溪山庭院店”也很灵活，搞了大小份的菜让顾客挑，吃完了还能免费打包带走。执法人员就给这两家点赞。 订年夜饭最怕遇到套路或者交钱容易退钱难。局里的工作人员这回也没客气，重点盯着菜单上的标价对不对、合同里的条款合不合理。要是商家设什么“最低消费”或者强买强卖，那肯定是不行的。东西湖区市场监管局给老百姓提了个醒：找饭店订餐最好签个合同或者留好收据；“定金”和“订金”这两个词可别弄混了，要是弄混了很容易吃亏。 以后要是碰到食品安全问题或者受了欺负，大家随时都能打12345热线举报投诉。 这就是为了让老百姓过个踏实年。东西湖区市场监管局这次行动不光是在查问题，更是在告诉大家他们要把食品安全的关守住、把浪费的事儿管住、把市场秩序理顺。接下来这几天他们还会盯着看，坚决不让坏商家捣乱，保证大家的节日过得顺顺利利、高高兴兴。