河北省饶阳县大尹村镇里，春光葡萄专业合作社正在试验一种新模式。他们把种葡萄和种绿叶菜结合起来，想让冬天也能赚大钱。这个季节，大棚里特别暖和，葡萄架下面种的茴香、香菜和生菜都长得特别好。种植户王石磊说，每个大棚轮流种菜，一亩地能收4000斤茴香，光卖茴香一项就有8000元收入。他指着温度计上15度的数字说，“这温度正好。”这是合作社社长柳常在推的新主意。他把大棚加固了，换上了新保温膜，还安上了温控设备，给冬天种菜创造了条件。合作社还给农民提供品种、技术和卖菜的全套服务，农民不用担风险。柳常在算了一笔账，“绿叶菜长得快，和葡萄需要水肥的时候错开了，这样一亩地的收入比原来多了25%。”市场上对这些蔬菜的需求很大。每天一大早，北京、天津来的大车就停在合作社门口拉货。有个北京的老板宋先生说，“饶阳冬天的菜又鲜又香，市场上都抢着买。我们每天要买一万斤呢。”这种直接从地里买的模式省了好多中间环节，还能保证菜的质量稳定。饶阳现在成了北京天津冬天的重要菜篮子。大尹村镇把这个模式推广到了周围村子。全镇有3600多亩地都在这样种，带动了860多户农民参与进来。每天能卖出1.5万斤蔬菜。合作社和市场联系在一起，解决了农民过去不懂技术和卖不出去的难题。柳常在还打算用物联网技术来控制温度和水肥供应。未来还要拓展物流和电商渠道，让这些“致富菜”卖到更远的地方去。这种把葡萄和蔬菜种在一起的方法不仅让农民多赚钱了，也让土地利用得更充分了。在国家大力推进乡村振兴的时候，这种既生态又能赚钱的做法给北方地区冬天种地转型提供了很好的经验。