年糕味道虽好，但还是不能太贪多。这次给大家总结四条大家容易踩雷的禁忌。第一，年糕寓意好，可是热量也真的高。每100克年糕热量达到了165千卡，比米饭还高49千卡。所以大家要注意，一旦吃错了，肠胃就要“抗议”。第二，量一定要控制住，不要把它当作配菜。吃了主食后就不要再吃米饭、面条了，否则热量很容易超标。如果给肚子加了一碗热汤，那其他的营养就没地方搁了。如果出现腹胀或者反胃的情况，立马停嘴别硬撑。第三，温度要合适。年糕冷却后会变得很硬也不好消化，所以最好是重新蒸一下回软再吃。第四，油要尽量少些。街头的炸年糕热量翻倍，不如清蒸或水煮着吃。再搭配点青菜豆腐这些低脂食材就好啦。还有些特殊人群需要特别注意一下。血糖高的人最好少吃那些甜的、油的。老人和小孩消化功能比较弱一点，吃的时候慢慢嚼，千万别打闹。胃功能差的人年糕粘性大，不要和酸奶糖葫芦这些一起吃。 记住这四条禁忌：适量、温热、少油还有挑人群。这样软糯的年糕就能真正成为节日里的甜蜜祝福了，而不是肠胃的负担啦！