广东省自然医学研究会中医药科普专业委员、广东省中医药学会仲景学说专业委员会委员、广东省医学会医学历史学分会委员崔志忠博士，同时也是广州医科大学附属第三医院的主治中医师与广州医科大学的本科生导师，他擅长运用经方和针灸治疗各科疾病，主要从事神经与内分泌系统疾病的研究。崔博士曾主持过市科技局级和校级的科研项目，在药理学顶刊Phytomedicine（中科院一区IF=8.3）等期刊上发表过SCI论文和中文核心期刊论文，并担任《Bioorganic Chemistry》杂志的审稿人，副主编著作1部，参编著作1部。他的出诊时间是周四夜诊17：30-20：30，周日上午8：00-12：00，地点在广州医科大学附属第三医院荔湾院区门诊楼6楼中医门诊针灸二诊室。 根据今年的运气特点，他特别推荐了一款养生靓汤——陈皮白术薏米煲排骨汤。这道汤品的食材包括新会陈皮5-10克、白术10-15克、炒薏米15-30克、排骨250克和生姜2-3片。做法是把排骨切块洗净焯水后沥干备用，把药材和排骨、生姜放入砂锅加足清水煮沸后转文火慢煲1小时再调味享用。这个看似平常的汤品其实蕴含了古今名方的智慧：陈皮和白术取自“异功散”，能健脾燥湿恢复脾胃运化；炒薏米取法医圣张仲景“麻黄杏仁薏仁甘草汤”之精髓；生姜取自“桂枝汤”之意辛温发散阳气。这碗汤口感清润鲜香具有健脾祛湿行气和中的功效。 在春分时节（二之气）的丙午马年（2026年），岭南地区特有的潮湿加上客气是阳明燥金与主气少阴君火形成了一种“火气被寒气郁住”的特殊格局。这种“冰火两重天”的局面让很多人感觉口干口苦体内有“郁热”却又关节沉重大便稀溏饱受“寒湿”困扰。面对这种寒热错杂的复杂局面崔博士建议饮食不宜大寒大热关键在于“内清郁热外散寒湿”通过辛温发散与甘润生津的搭配达到平衡。 这款靓汤特别适合在湿困初起感觉身体沉重精神不佳胃口不佳时作为日常调理的养生之选。如果关节遇冷则痛可以多加几片生姜或少许桂枝加强散寒之力；如果口干舌燥明显可以饮用甘蔗水或马蹄水帮助清热生津。中医讲究辨证施治若对自己体质把握不准建议就近咨询专业中医师以获得更具个性化的调理方案。这篇文章由AI生成图片由AI生成医学指导由崔志忠提供编辑由白恬完成初审由王慧复审由碗旭照终审由刘丹审核。来源是中医科发布的声明包含AI生成内容。