2月10日，新京报贝壳财经的记者阎侠报道说，味知香把自动炒菜机装进了旗下的首家现炒门店，这让它的市场布局往前迈进了一步。公司之前在A股上市，被称作“预制菜第一股”，主要做半成品菜的生意。2025年的前三个季度，这家公司赚到了5.31亿元的营收，增速达到了3.95%。不过利润那边不太理想，归给股东的净利润只有0.53亿元，比去年少了21.9%。对于门店的扩张方向，味知香定下的基调是从下沉市场往高线市场一步步走。这种打法是先在小城市试错，攒下经验再去大城市铺开。 新开出的门店线上线下两条腿走路赚钱，主打小炒、炖煮、煎炸还有锅仔这几大类菜色，旁边还配了现做的小食。靠着自动化设备的帮忙，菜品的质量和出餐速度都有了保障。以后公司打算把仓库里的产品再丰富一点，好去迎合不同地方消费者的口味喜好。