在浙江省温州市双井头菜场的盘菜生书店里，早市的喧嚣声与翻书声交织在一起。这家店的名字来源于一道当地家喻户晓的凉菜。负责人介绍说，店里的书籍大多与饮食文化相关，为了更接地气，他们还打造了“温州菜”书柜。这里收集了瓯菜典籍和温州地方志等珍贵书籍，也希望能成为展示温州本土饮食文化的窗口。 业内专家认为，菜场书店不仅仅是简单的场景叠加。它通过“阅读+市井+社交”三重体验，满足了“Z世代”对在地化文化消费的需求。在充满生活气息的菜场场景中，早市的吆喝声和翻书声相互交织，形成了一种独特的文化氛围。 2025年4月，杨雨凝拍摄了一组照片。照片中读者们正在岛与书房里读书。中新社杭州6月21日电 题：菜场书店引领文化消费新潮流。这个场景正是中国年轻人重新定义阅读空间的剪影。 读者王昕然举着手机，对着书房淡绿色的书架和窗外晾晒的鱼鲞拍下了一组照片。配文写着“在菜场里找一本《鱼翅与花椒》”。这条内容迅速收获众人点赞。“海鲜味与油墨香奇妙交融。”在浙江省舟山市普陀区昌正消费品综合市场二楼的岛与书房里，这一幕让人们感受到了别样的韵味。 王昕然是当地一名“00后”大学生。她说她在买菜时发现这里藏着不少三毛的书籍，立刻就把这个消息告诉给了朋友。“菜场书店自带‘反差萌’。”林悦是一名“95后”咖啡师，“随手一拍就是‘生活气满分’的文艺大片。”她把这句话形容为“一书一蔬，皆是生活”。 近年来农贸市场越来越“潮”，它们通过业态升级、场景创新和功能融合逐渐摆脱了传统刻板印象。这些市场不仅具备烟火气，还具备时尚感，成为了兼具时尚与生活气息的城市消费新地标。这种“轻量级”阅读体验与“Z世代”的消费习惯非常契合。 把“买菜”和“读书”两种看似无关的场景结合起来是农贸市场业态升级的创新实践，并且获得了年轻人的青睐。“我们还创新推出‘以书换蔬’活动。”负责人介绍说，“捐赠三本图书就可以兑换一袋新鲜蔬菜。”这一活动让大家更愿意参与到阅读中去。 称心书房在杭州最“潮”的菜市场——文二菜市里推出了“新鲜阅读超市”，精准切中了年轻人需求：提供100余种“散装麻雀”的试读页，就像卖菜时给顾客提供的试吃一样，提前品尝味道。“等摊主杀鱼的时间就能读完《长安的荔枝》精彩片段。”在试读后杭州“00后”上班族陈昊果断下单购买了这本书。 如今菜场正成为年轻人探索城市生活的新据点。他们追求松弛感与烟火气并存的空间、乐于在非传统场所发现文化惊喜、重视消费行为本身所承载的社交连接与社区归属感体验着真实而鲜活的生活质感。