春节快到了，乐陵这里的年味也越来越浓，特色食品特别受欢迎。比如那个用马铃薯做的馒头，现在在网上卖得特别火，平均每天能卖出上万单呢。这事儿得从2月5日说起。德州乐陵的希森马铃薯食品有限公司现在可是最忙的时候，三条生产线一天24小时转不停，工人们都在两班倒地干活。崔寿军是这家公司的生产车间主任，他说这段时间订单多得让人忙不过来，每天能生产十几万个馒头。虽然大家都累得够呛，但看到产品供不应求，心里还是挺高兴的。他告诉记者，他们坚持用优质的薯麦粉做馒头，不添加任何防腐剂，所以每个馒头都特别新鲜、营养健康，吃起来也不错。除了传统的白面馒头外，希森还开发了20多种不同口味的馒头，比如紫薯馒头和奶皮子馒头，满足不同人的口味需求。最近市场上备货量增加，企业订单也随之增多，线上电商平台的出货量一直在飙升。赵传泽是公司负责直播销售的工作人员，他说他们每天都会进行直播卖货，平均每天线上出单量都有一万多单。为了能及时把产品送到顾客手里，快递每天安排两次发货呢。接下来他们打算继续优化产品结构，把线上市场做更大，让更多的人知道乐陵的希森馒头。从培育马铃薯品种到加工主食这条产业链上的事儿全是他们自己干的。不仅给当地的种植户带来了收入增加的机会，也让传统主食产业变得更规范、更有品牌了。“乐陵馒头”现在成了一张非常有知名度的地方名片呢。