3月19日那天，记者在恭城莲花镇坪岭村的上炉屯后背山养牛坪看见了瑶族同胞们正在山里忙活。他们找的可不是普通茶叶，而是一种叫显齿蛇葡萄叶的珍贵藤茶。这植物表面有一层白霜，乍一看像是“烂树叶”，好多人第一眼看见都以为发霉了呢。同行的高桂村老陈回忆起小时候第一次看见藤茶时，“我也觉得像是发霉的烂树叶，差点把我恶心坏了”，但后来老陈的长辈把泡好的茶给了他喝，“一入口就被那清香和回甘滋味给征服了”。 这种藤茶是生长在大山深处的野生植物，海拔一般都在六百米以上。上炉村的小侯说，采摘这玩意儿可不容易，“听老人讲，以前那些能上刀山下火海的瑶民碰上它也摇头叹气呢”。恭城这儿山多雾大昼夜温差大，莲花镇、西岭镇还有三江乡这一带更是它生长的理想环境。 别看藤茶表面的白霜像发霉了，“实际上那是黄酮类化合物的结晶”。老陈说喝起来“清爽、甜香、回甘”。从春分到谷雨是采茶的好时候，“这个时候芽叶肥硕”，色泽墨绿又柔软。 这种养生瑰宝除了口感好还有很多功效，“能清理血液垃圾、润肺止咳、改善睡眠”，对降血压血脂血糖也很有帮助。恭城瑶胞就把它当作宝一样采摘和珍藏。