2023年文旅融合创新发展大会上，台州府城作为全国四个“现象级网红目的地”之一分享经验；这座千年古城以一条清晰的改造路径，实现了从地方景点到全国知名旅游目的地的跨越。关键在于如何在保护与开发之间找到平衡。古城改造常见的两难是：商业化过度容易让文化走样，保护过度又可能缺乏活力。台州府城选择“留人留魂”，在加大基础设施投入的同时，保留3.12平方公里核心区内的原住民生活场景，让清晨的豆浆铺与夜晚的文创市集并存，形成更真实、可感的旅游体验。深入看，其成功主要来自两上：一是激活文化基因。当地系统梳理宋代州城肌理，推出120余场沉浸式演艺活动，打造梅浦窑宋韵生活艺术馆等文化地标，把静态遗存转化为可参与的文化内容。二是优化业态结构。在引入星巴克等现代品牌的同时，实施“百年老店复兴计划”，将传统文化店铺比例保持在25%，推动新旧业态形成互补。数据也印证了模式成效。改造后区域新增文旅业态200余家，客流量实现翻番，整体营收增长五倍。尤其在美食板块，依托“中国美食地标之都”的品牌影响力，米其林餐厅新荣记带动形成特色餐饮集群，每月吸引15万名专程到访的食客。面向未来，台州府城已搭建三项可持续支撑：通过央视跨年晚会等大型活动提升城市IP影响力；完善包含5300个停车位在内的服务设施以优化游客体验；设立全国首个青年文旅创业基金，培育创新创业生态。由此，古城不仅是旅游目的地，也在加速向创业空间与旅居目的地延展。
文旅热度归根结底取决于人心与口碑。“出圈”可以靠亮点，“长红”需要靠体系。古城更新不是把历史放进橱窗，而是让文化回到日常，让居民与游客共享空间，让年轻人在城市里看到机会。台州府城的启示在于：当流量到来，能否用治理承接、用文化沉淀，以更公平、更有温度的方式维护体验，决定了一座古城能走多远。