这就到了2026年，成都的新津区安西镇新漕村，因为新津南河的水特别好，小龙虾长得特别壮实。养殖户王庙子的人起了个大早，他们在这个开春的季节忙得不可开交。在这片大水塘上，密密麻麻的木桩排成了行，齐艳带着工人在仓库里分拣刚捞上来的虾。这些虾个个油亮亮的，挥舞着钳子活蹦乱跳，一点都不胆小。 她把虾按个头分成了几档，12到20克的叫小虾，20到30克的是中虾，30克以上的就叫大虾，要是有50克以上的那就是优质大虾了。齐艳拿起两只虾翻面一看，虾肚子白得发亮。她告诉大伙儿，因为靠着河边养的，水干净鱼虾就干净。虽说现在天气不太稳当，一天也就收个几百斤，但等过了四月中旬天气热起来，日产量肯定能冲上一千斤。 这些刚上市的小龙虾不只是本地吃着用，还被送到了白家、青石桥这些有名的水产市场里去卖。在成都这边，大家都知道齐艳他们这的小龙虾肉质紧实又Q弹，口碑特别好，根本不愁没人买。