智利车厘子今年春节前遇到了大麻烦。它们在海上漂了40多天，到达消费者手里后，原本该甜的味道变成了苦的。春节马上就到了，年货区通常都很热闹，可今年车厘子摊位前却冷冷清清。很多市民花高价买了几箱回家，结果一开箱发现果面红得发亮，果柄还绿油油的，可是咬一口全是苦味。 有测评博主专门跑到几家超市买了十几箱来测试。结果没有一个箱子是好的，果肉发黑、变软、汁水都流出来了。最离谱的是果柄还是绿的，外表完全看不出来问题。网友们开玩笑说这就是买彩票。 这次“翻车”主要是因为智利的果子成熟太早了，跟中国的春节对不上。批发商为了赚钱把货囤在冷库希望能涨价。没想到后来更多果子涌过来，冷库放不下了。这些果子在袋子里被闷久了，呼吸不畅导致口感变差。有些商家把新旧货混着卖，消费者就成了接盘侠。 智利到中国要航行25天才能上岸。算上分销时间能卖的也就不到15天。为了保鲜它们被装进了高浓度二氧化碳的袋子里。时间一长果实就会“醉氧”，产生苦味甚至酒味。现在立春了，市场上的车厘子大多是老库存。 要想避开“苦味盲盒”，可以注意三点：别只看果柄颜色绿不绿；让商家现场试吃；挑“J级”以上的大果。春节想吃点甜的就别再贪便宜了。