厨房藏着四款能把黏痰和口臭赶走的润喉小菜，做法简单又全家人都爱吃。平时要是嗓子里总像卡着一口痰，别急着找药吃或者刷好几遍牙，其实厨房里随手就能拿的水果就能帮你缓解。但记住这些只是食疗辅助的手段，真要是咳嗽时间长了或者痰里带血，得赶紧去看医生。 第一款冰糖雪梨蒸百合最适合秋冬口干舌燥、干咳少痰的人。把1个雪梨刷干净连皮放碗里，再加10到15克冰糖和泡发好的15到20克干百合或者半个鲜百合，盖上碟子隔水蒸个20到30分钟就行。要是痰特别黏或者老是感觉鼻子后面有东西流下来，加点陈皮或者茯苓进去；要是光觉得喉咙干想喝水，就改成“百合马蹄梨汤”，味道清甜还能利尿。为了控糖可以少放糖或者用代糖替代。 第二款金桔蜂蜜拌萝卜能很快让人口气清新。取6到8个金桔用盐水泡10分钟再焯水10秒去蜡，拍裂切薄片；半根白萝卜切丝撒盐腌2分钟挤干水分。两者拌匀淋上2到3勺蜂蜜静置15分钟。天气冷时兑温水喝就是一杯金桔蜂蜜水。要注意蜂蜜不能用开水冲，一岁以下的宝宝不能吃蜂蜜。胃食管反流或者胃酸多的人先少来点试试。 第三款枇杷银耳莲子羹喝起来像给嗓子裹上一层柔软的海绵。干银耳10克提前泡发撕小朵小火煮45到60分钟不停搅动；再加20克去芯的莲子煮软；最后放入去皮去核的4到6个枇杷和适量冰糖小火煮10分钟关火焖一会儿就好。 第四款荸荠雪梨马蹄水特别适合吃完油腻夜宵后感觉喉咙黏腻不舒服的人。准备8到10个荸荠削皮用淡盐水泡洗干净；一个雪梨连皮切块；锅里放1.2到1.5升清水先煮开姜片和陈皮再下荸荠雪梨小火煮20到30分钟喝。如果是体质偏寒的人可以加几片生姜；如果容易拉肚子或者手脚冰凉的人加点红枣中和寒性。 这四道小菜之所以管用是因为它们能补水稀释痰液让咳出来更轻松；萝卜里的硫代葡萄糖苷分解物能促进呼吸道分泌把黏痰清理掉；梨、枇杷和银耳里的多糖和果酸让口腔湿润异味自然淡了；温热的食物还能放松咽喉肌肉让人舒服得快一些。 每天早晚刷牙的时候记得刷一刷舌苔饭后漱口一下；少抽烟少喝酒少吃夜宵；室内湿度保持在45%到60%之间；柑橘类的食材要用流动水加盐刷洗干净；蜂蜜千万别用开水冲；冰糖主要是用来调口感的。 还有几个体质红线要注意：一岁以下宝宝不能吃蜂蜜；胃酸多反流的人先少试一些柑橘类；容易拉肚子体质偏寒的人偏向热食；慢性病或者怀孕的人最好根据自己的情况调整或者咨询医生。 只要坚持做个一两周大多数人都会觉得口气清了很多嗓子不那么堵得慌了。但如果咳嗽好几天都没见好发热胸闷痰里带血或者夜里喘不过气来立刻就要去医院了。 赶紧把这四道菜交替做起来吧今天就先从带皮蒸的那个雪梨开始吃让喉咙先舒服下来吧。