梅州市正通过多项跨越南北的推介活动，把本地特色产品和文化资源带到全国市场。这些举措是梅州推进“百千万工程”、促进区域经济高质量发展的具体行动。 从产品优势看，梅州产业基础扎实。作为全球最大的沙田柚生产基地，梅州金柚种植面积达64.95万亩——年产量115.28万吨——擦亮了“中国金柚之乡”的名片，并直接带动10余万柚农年均增收3万元。平远脐橙以14至16度甜度、13比1糖酸比的优势，保持“橙中之王”的口碑，年产量5.9万吨，支撑着1.4万当地群众的生计。这些“硬实力”产品构成了梅州“好料”的重要底盘。 从文化底蕴看，梅州客家文化积淀深厚。古法盐焗鸡、五华酿豆腐、蕉岭三及第汤等传统美食，保存着客家人千百年迁徙途中的味觉记忆，也包含着地方文化的延续。中央广播电视总台《三餐四季》栏目近日走进梅州，记录客家菜的制作工艺，继续扩大了梅州文化的传播半径。 梅州的推介策略更强调系统性与精准度。1月18日举办的“梅州金柚北京订货会”成效明显，线上线下热销40万斤，并获得北京25家商超的来年意向订单。活动借助首都市场的聚合效应，将关注度转化为实际订单和渠道资源。 随后，“客来是家人——‘百千万工程’梅州特色产品进省政府大院宣传推介活动”接连举办蕉岭、大埔、五华三个专场。蕉岭集中展示45款寿乡生态产品，大埔推介50多款客家特色产品，五华组织24家企业展出68种特色产品。活动不仅面向省直机关干部，也通过旅游导览等形式展示梅州作为“世界长寿之都”的城市气质与文旅吸引力。 梅州的推介半径进一步延伸到西北地区。市委副书记、市长王晖率团赴乌鲁木齐、银川开展“暖冬梅州·安居长寿”主题活动，向西北地区推介梅州的客家文化底蕴与发展机遇。对应的活动计划从2025年12月持续至春节前后，在黄河以北的省会城市展开，重点开拓省外来梅购房客源市场，同时推进梅州与西北地区的文旅合作与联合推广。 此系列推介活动，折射出梅州在区域品牌建设上的思路：把农产品、美食文化与文旅资源统筹联动，塑造更立体、更具辨识度的城市形象。这既顺应消费升级趋势，也契合区域协调发展的现实需求。 从市场反馈看，各项举措已形成可见成效：金柚销量增长，特色产品的知名度与认可度提升，文旅资源的关注度上升，推介活动正逐步转化为实实在在的市场动能。随着与北京、西北等地合作的推进，梅州也在完善覆盖全国的营销网络，为本地产业的长期发展打下基础。
从农产品走向更广阔的市场，到客家文化被更多人看见，梅州的探索为乡村振兴提供了可参考的路径。在高质量发展背景下，如何让地方特色产品既保留传统风味又贴近当代消费，是各地共同面对的课题。梅州的实践说明，立足本土优势、优化推广方式、推动产业融合，才能在竞争中形成可持续的特色发展道路。