尽管深圳的气温回升且雨水增多，导致野生蘑菇大量繁殖，但千万不要在户外活动中采摘这些蘑菇，因为一旦误食，死亡率可能高达75%。深圳疾控中心提醒大家注意，尽管有些人觉得自己能辨别有毒无毒的蘑菇，但这种想法很危险。在3月14日，一对高龄夫妇在深圳的山上摘了近一斤白色的蘑菇，并在晚上用来煮鸡蛋汤。结果两人吃完后马上出现严重的呕吐、腹泻和腹痛症状。经过疾控部门的鉴定，他们误食了被称为“致命白毒伞”的致命鹅膏菌，这种蘑菇毒性极强，容易造成肝脏损伤。仅过了两天的3月16日，又有一名52岁的市民在深圳绿道上摘了一些蘑菇，回家炒着吃后也出现了呕吐和腹泻。目前这名患者的情况很危急，仍在医院接受治疗。为了预防这类中毒事件发生，深圳疾控中心强调不要随意采摘或食用野生蘑菇。据了解，很多有经验的人因为自以为能辨别而犯错。实际上，即便是专家也需要借助专业设备才能准确识别毒蘑菇。此外深圳最常见的两种毒蘑菇分别是致命鹅膏和大青褶伞。致命鹅膏通常与山毛榉科的植物一起生长在森林里，它的毒性非常强，只需要吃一朵中等大小的就能致命。大青褶伞则经常出现在公园、小区、路边或垃圾堆附近，经常引发胃肠道问题。民间流传了许多鉴别毒蘑菇的方法，比如颜色鲜艳的、有疣有环的、或者和某些东西一起煮会变黑的等等。但深圳疾控明确指出这些说法都没有科学依据。一旦有人误食了毒蘑菇，目前还没有特效药可以治疗。最好的方法就是把剩余的食材留好交给医生看是什么导致的问题。如果有朋友一起吃了同样的东西，不管有没有症状都要去医院检查一下。最后记住一句话：给自身最好的保护永远是不去碰那些野生的东西！