大伙儿期待已久的3月20日，“龙马奔腾 河开福来”呼和浩特黄河开河民俗文化周终于在托克托县郝家窑村文化广场正式拉开帷幕。神泉景区和耕稼陶渔景区还有其他几个分会场也都给忙活上了，大家联动起来，把这个春天的文化大戏演得有声有色。 咱们呼和浩特搞的这出戏，其实是借着二月二龙抬头的节令，把黄河文化和云中文化给唱出来了。这次的活动主打一个沉浸式体验，大家能在这儿看看开河的壮观景象，尝尝黄河里的鲜味，再逛逛非遗表演和农产市集。眼看着冰封了好几个月的黄河，冰层一下子就化开了，黄河水又滚滚流了起来。沿黄的人家也都按老规矩，拿出古老的渔猎本事来迎接春天的到来。大家尝尝那一口鲜鱼，里头可是藏着千年的老味道和家乡的乡愁。 这次活动的组织方心里头有杆秤，节俭、务实、安全、惠民这几个大原则一直都没忘。主办方特意准备了十项特色活动，文艺演出、美食比赛、非遗展示、潮流互动这些元素都给融进去了，想让大伙儿全方位看看开河时候的自然奇观和人文魅力。 到了3月20日这天上午，现场可热闹了！不光有龙狮腾跃、鱼灯巡游这些传统的玩意儿，还有个叫《开河赋》的情景乐舞特别抢眼，把当年祭河的老规矩还有渔民的生活全都给搬上了舞台。好多歌手也登台唱了起来，呼麦、长调、黄河号子这些非遗音乐听得人心里头暖暖的。 除了看演出，咱们的肚子还得填饱才行。非遗炖鱼争霸赛给咱呼和浩特那些厨艺高手提供了个大舞台。大厨们支起大铁锅慢慢熬煮出来的鱼汤端上桌来。 您要是来了现场还能免费尝到开河鱼和非遗粉汤，那鲜味简直能停不下来。活动期间非遗文化展示区一直开着门子，剪纸、面塑、刺绣这些手工艺品在这儿都能看到教学的样子。呼和浩特9个旗县区的非遗传承人也会在现场手把手教大家手艺。 主办方还弄了个“非遗展示+互动体验+网红带货”的新模式，这就让传统文化不再只是摆着看的东西了，变成了能玩、能带走的宝贝儿了！