由中国酒类流通协会指导、瓶子星球集团主办的第二届中国新酒饮发展大会日前在重庆市江津区举行。与会业界人士和专家围绕新酒饮产业发展进行深入探讨，普遍看好重庆在这个新兴赛道上的发展前景。 重庆市江津区委书记唐大军、区委副书记区长赵光平出席会议，向投资者发出邀请，共同推进新酒饮产业做大做强。瓶子星球集团董事长陶石泉披露，2025年集团实现收入增长12%，并表示未来将致力于成为中国规模最大、创新品类领先的新酒饮集团。 产业升级的历史机遇 重庆在产业转型升级中已有成功先例。在汽车行业迈入新能源时代的浪潮中，重庆成功孵化出问界这一豪华车标杆品牌，推动赛力斯跻身顶尖民营车企行列，实现了从传统汽车制造基地向全球智能网联新能源汽车创新高地的跨越。问界的崛起为重庆带来了丰厚的税收收入、海量就业机会，并加速形成了汽车产业上下游协同发展的生态体系。 这一成功案例充分证明，重庆具备在产业洗牌中"识势、顺势、造势"的强大能力。重庆已经形成了"战略引领+产业赋能+政企协同+创新驱动"的成熟打法，这套经过实践检验的方法论为其他产业转型升级提供了可借鉴的路径。
新酒饮产业的兴起，既是消费升级的体现，也是产业创新的结果。对重庆而言，抓住该机遇不仅在于打造爆款产品，更要以标准制定、品质提升和产业链协同为抓手，推动消费品工业高质量发展。只有建立可持续发展的产业体系，才能将市场机遇转化为持久的城市竞争力。