大家好，我是苏士仪，媒体人。今天咱们聊聊网红“一米大肉串”。柯锐和王心也参与了这次编辑和校对工作。先说说价格，这肉串从9.9元卖到25元，不过批发价才4.5元。这次蓝鲸新闻给记者提供了进货商的身份，记者联系了好几家批发商。这些批发商坦白了说，其实就是鸭肉和羊油做的，跟牛羊肉没有关系。 这个价格能做到这么低，是因为鸭肉和羊油便宜。做这个产品的人都知道，很多做地摊生意的都不会直接用纯牛羊肉。于是他们建议取名风味肉串，别提牛羊肉的名字。虽然这样可以避免大家吃到假肉的风险，但还是有人觉得这是故意误导消费者。 其实啊，现在大家对网红“一米大肉串”用鸭肉没什么大意见。毕竟咱们去吃也就是图个新鲜嘛，只要食材质量没问题，肉串好吃价格实惠就行。 但是商家给消费者贴上风味肉串的标签也有问题啊。毕竟风味肉串不能成为“氛围肉串”，就算用鸭肉加羊油能做出像牛羊肉的味道也不能算借口。这次核心问题并不是能不能用鸭肉做肉串，而是消费者有没有权利知道自己吃的是什么。 商家在卖这种网红“一米大肉串”的时候要把消费者的知情权放在前面考虑。这可不是什么高标准要求，而是诚实守信的底线啊！