你听说了没,勐海勐宋的春天可不止在于那些新芽啊,关键得看你怎么用心去冲泡。

你听说了没,勐海勐宋茶区的春茶虽然刚过了头,但其实好戏还在后头呢。这片被称为中国普洱第一县的地界儿,今年留下了四款响当当的名字:那卡、保塘、滑竹梁子和贺建。 先说那卡,这茶山野气特浓,像极了年轻时候的班章。今年还没正式开秤就卖光了,原因很简单——树龄老、产量少。喝上一口,整个口腔就像被山风灌满了一样。 接着是保塘,这些古树岁数都在700年往上了。条索紧结得很,汤色也透亮。喝起来先是苦,之后苦尽甘来,回甘来得慢但持久,就像老朋友的信一样。 滑竹梁子嘛,那可是西双版纳的最高峰。海拔快到两千米了,云雾老是在那儿绕。这里的茶入口甜软又饱满,喉韵冰凉凉的,特别像泉水。 贺建就像住在那卡旁边的邻居,环境差不多,味道也神似。只是人家价格没那么高,很亲民。贺建的茶汤里有班章的烈性,却没那么张扬,喉韵宽广回甘也利索。 至于选哪款好呢?想尝鲜就先入贺建吧,价格实惠能快速记住班章系的味道;想要强烈的山野感就直接选那卡;如果喜欢清甜的口感就去尝尝滑竹梁子;怀旧的朋友就喝保塘吧。 其实这几款茶就像老酒一样越放越香。勐海勐宋的春天可不止在于那些新芽啊,关键得看你怎么用心去冲泡。