“肉类安全”是食品安全监管的重点，也是群众关心的民生问题之一；近日，平度市市场监督管理局会同公安、农业农村、综合行政执法等部门发布通告，启动肉及肉制品违法犯罪线索公开征集，继续强化肉类产品从养殖到餐桌的全链条监管，依法严厉打击涉肉违法犯罪行为，降低风险隐患，保障群众饮食安全。
肉及肉制品安全是民生大事，既需要监管部门持续发力，也离不开社会各界共同参与。平度市此次公开征集线索，传递出依法严打、长效治理的明确信号。随着全链条监管逐步夯实，行业规范化水平将更提升，人民群众“舌尖上的安全”也将得到更有力的保障。