咱们就把时间往回拨一拨，3月9日这天，长沙市人民政府副市长郑平带着检查组过来，专门盯着消费者权益保护和食品安全这块儿干活。郑平副市长这是被市人民政府副秘书长袁钊、市市场监管局党组书记兼局长蒋文武，还有该局党组成员、副局长张炼这几位给陪着走了一遍。 他们一行人先是去了几多全新鲜食品德思勤店，接着又去了盒马鲜生高升广场店溜达了一圈。最后这帮人直接杀进了长沙又一村有限公司里面。这一路走下来，他们主要是想看看各家企业在原材料溯源、生产加工还有销售这些环节上是怎么弄全链条管理的。 大家就把平时日常抽检怎么弄、遇到有问题的商品怎么处理这些事儿全都问了个遍。当然啦，他们也没闲着，直接去经营场所和制作间里头转悠。凡是发现哪家在食品安全管理上还有薄弱的地方，检查组当场就给提了整改完善的要求。 郑平副市长在现场也挺严肃的，专门强调说：各级部门还有做食品生意的经营者们，你们可得从严从细去保障食品安全。“四个最严”的要求绝对不能含糊，必须得严格落实下去。大家得把食品生产加工销售这一整套流程给盯紧了，强化源头治理是关键。进货查验这种制度一定要严格执行到位，多给重点风险品种来点监督抽查的覆盖面和频率。 要是发现什么风险隐患得赶紧排查化解掉，这样才能保证食品来源能追溯、去向能查到、责任能追究清楚。毕竟食品消费是老百姓过日子的大事儿嘛。郑平还说要把维权的渠道给打通了，把关口往前移一移，在线上线下都要搞联动，弄个高效便捷的维权网络出来。 咱们还得专门盯着消费者关心的那些痛点和难点去开展整治行动。平时多宣传引导引导消费者学会依法维权也是很有必要的。咱们大家都得用心用情去营造出那种“人人关心食品安全、人人维护消费权益”的好氛围才行。编辑胡宇薇和校对戴凯琴这两位也在这帮忙把关呢。