这三月简直让人喘不过气来，每天都像是在坐牢，不知道什么时候才是个头。

这三月简直让人喘不过气来，每天都像是在坐牢，不知道什么时候才是个头。今天遇到个开火锅店的同行，说之前过年的时候有多快乐，现在就有多难受。本来觉得春节生意不错，觉得回暖有望，结果节日一结束，生意立马掉到谷底。以前人挤人，现在店门口都没什么人影。看这个样子，估计是个新手才刚开始干餐饮，没经历过这种情况吧。有经验的人都知道，春节过后通常是淡季，而且现在的淡季来得早、时间也更长了。如果你们留意过餐饮的话就会发现，很多大品牌在春节还没结束的时候就开始各种动作了，直播、短视频推套餐、代金券什么的都有。大家都想安稳度过这个淡季，所以不得不调整策略。现在情况已经很明显了，哪怕没有生意，人流量在春节还没结束的时候就已经开始下滑了。很多人在春节期间都把能消费的钱花得差不多了，剩下的钱只能用来过日子了。即便是有钱的人也不敢乱花钱了，毕竟大家对未来没什么期待。所以各位对餐饮感兴趣或者觉得能赚钱的朋友，有空可以去那些餐饮集中的地方看看现在的现状。说实话现在好生意的店真的很少见，大部分都不太景气。同行们也在抱怨说这三月简直就是度日如年。