在鲁西新区搞了一场“红黑榜”，就是把好餐馆捧起来，把差餐馆晾出来。这次检查前不打招呼，目的是给辖区的小饭店和小贩们一点压力，让大家知道咱们对食品安全这事是认真的。查完了就马上把这些事儿都给公示出来，让大伙都能看到。 红榜上有三家店做得不错。万福街道的永丽快餐，“三证”（营业执照、食品经营许可证、健康证）全都齐全，贴在墙上特别显眼。后厨干净得像镜子，餐具摆得整整齐齐。马岭岗镇的彤宴酒店制度挺严格，证照、管理制度和流程图都上墙了。大厅里的桌子摆得笔直，地面打扫得干干净净。还有吕陵镇的崔美芳饭店，生熟东西分开放，餐具也都消毒得很到位。 黑榜上也有三家问题店被点名了。万福街道的高迪生鲜便利店，东西都堆在地上，离地才10公分，根本不符合规定。吕陵镇的悦秋鱼馆，饮料直接放在地上，垃圾桶不加盖，墙上到处都是油污。马岭岗镇的全家购物广场货架也不达标，零食堆得到处都是。 接下来的动作是每季度更新一次榜单。连续两次上黑榜的要停业整顿；连续三次上红榜的可以被评为“食品安全示范店”。消费者也可以扫码查看榜单，用脚投票支持好的、拒绝差的。 给各位吃货提个醒：吃饭前先看门口公示栏里的证件全不全；坐下后看地面干不干净；如果发现味道不对或者有异物，赶紧拍照留证据举报。只有大家一起监督，“舌尖安全”才能越来越好。