最近,大家都在聊女性在不同行业里该怎么选择、怎么找空间。2018年5月的时候,有个河南信阳的女孩叫刘肖,她从塔吊驾驶室走到海底捞门店一线,简直是把跨界给干翻了。事情是从2013年开始的,当时她才17岁,就在信阳学开塔吊。那会儿找工作,她就认定了一个理儿:凭本事吃饭,心里才踏实。开塔吊对她来说是门实打实的技术活,收入也稳,所以她特别上心。等到2021年11月接手杭州一家店后,她更是把标准给落实到了日常,把现场管得特别细。说到为啥要改行,是因为有一回她在驾驶室里翻书看,书里的故事打动了她。再看看身边的工友都是三四十岁的人了,她才二十出头,心想总得试试别的活法。于是她瞒着家人直接拎包去上海面试了海底捞的工作。 刚开始那阵子真的挺难的,上海那门店客流大得吓人。虽然心里犯怵,但带教和管理人员总是拉着她一把。沟通了再沟通、带教了再带教——她硬是挺了过来。心态一转好,服务细节、现场节奏这些都进步得特别快。 到了2018年5月的时候,她已经是苏州一家店的经理了。做了经理以后,她就琢磨着怎么管人、怎么管事这两条线一起抓。为了稳住队伍,她设立了员工心愿单、在后堂弄了“加油站”,后勤支持做得特别细致;为了把事情做好,她天天跟着员工在现场转。 最近几年她一直辗转在不同地方干活:从上海到厦门、苏州、杭州、浙江嘉兴这些地方都待过。像2013年她就跟着团队去厦门开新店;2021年11月又接手了杭州的一家店。 这一路走来确实不容易,有想过放弃的时候也有不被理解的时刻。不过刘肖身上有股子劲儿——当年在塔吊上练出来的那股劲儿:遇到事儿不退缩、认准了就往死里干。她说自己其实没想太多啥宏图大志,只知道不想输就得一直往前冲。