秋冬想要护肤又想补钙，花胶炖牛奶这一道绝对能满足你。花胶和牛奶配在一起，味道简直绝了。每一次冷风从窗外吹进来，端上一碗奶香浓郁、胶质丰富的花胶炖牛奶，就好像把寒意挡在了门外。花胶是深海鱼鳔做成的，牛奶是我们平时最熟悉的“白色血液”。这两样东西搭配起来，汤色跟牛奶一样柔和。要想吃得好又好看，就别错过这碗汤。 说到花胶，它可不是普通食材。自古以来就是“海八珍”之一。常见的有黄鱼肚、回鱼肚还有鳗鱼肚。这些原料富含天然胶原蛋白和鱼胶质。中医觉得它能补肾益精、滋养筋脉。现代营养学也说它能补铁、补钙、补锌，真是个万能的营养包。 再来说说牛奶，它被称为最接近完美的食物。含钙量高吸收率好，每100 ml就有100 mg钙。还有优质蛋白和维生素。中医眼里它能滋阴润燥、补虚损。把花胶和牛奶一起炖，奶香和胶质混合在一起，整个胃和皮肤都会被温柔地抚摸。 花胶炖牛奶有三大亮点。第一个是美容养颜，吃进嘴里的护肤品一样。花胶里的胶原蛋白能让皮肤更有弹性。牛奶中的维生素A和D能抗氧化保护皮肤。坚持每周2到3次这个节奏，脸色会自带柔光滤镜。 第二个是补钙小能手。秋冬日照减少钙流失加快，这道汤能一次给足日常所需的钙。搭配维生素D让吸收率更高。怕冷又怕晒的人特别适合。 第三个是温和补血改善冬季脸苍白的问题。有些花胶品种本身含铁和叶酸可以补血提升血红蛋白合成效率。连续喝两周多数人都能看到效果。 想让营养再升级的话可以试试加银耳一起炖30分钟。银耳有粗纤维和氨基酸能加速胶原蛋白吸收。两者一起炖互补缺点为肌肤筑起坚固的防护网。 不过食材再好也不能贪杯哦！对任何一种过敏的话要立即停用。均衡膳食和适量运动才是长久之计。