2月15日这天，吉林长春于女士家里那堆冻货让人看着头疼。她不光收了六七只羊、三头猪，还有鸡鸭鹅一大堆，凑起来足足有500斤多，本来大家都指望院子这“天然大冰箱”把年货好好放着呢。结果天气突然回暖，这“天然大冰箱”就不管用了，冻在外面的东西全化了。为了防止变质，于女士全家老小都出来抢年货，硬是把家里的双开门冰箱和两个冰柜给塞满了，可还是没地方放，剩下的肉还得放在院子里。东北人管这叫“开化”，说白了就是室外气温升到了0℃以上，冰雪都化了，原来放在室外的东西全都解冻了。这下可好了，大家为了能吃上肉，只能赶紧把库存清空，甚至连续几顿饭都在吃肉。