贵州省遵义市播州区南白汽车站的旁边，有一家煎烤土豆摊，摊主聂洪素莲用的是地道味道和实在用料，让她的土豆在抖音上卖得火，成了远近闻名的遵义播州特色美食。1月26日那天，她的儿子洋洋刚拿到民航商用驾驶员执照，全家都为他松了一口气。洋洋寒假带女朋友回家过年，看到妈妈很忙，也来帮忙，说这孩子身上有股永不服输的劲头。秦小宇在南白读八中的时候，聂洪素照顾过他，现在他大学毕业在重庆一家国企工作。2月16日是农历腊月二十九，除夕，蛇年的最后一天，家家户户都张灯结彩。笔者乘车回遵义老家过年，中午到了南白客车站，看到客车站旁有个摊位挤满了人。一位三十多岁的妇女穿着粉红色的外套在摊位后面忙碌着。她用叉刀剁土豆泥，用锅铲翻炒火腿肠。周围的人都七嘴八舌地点单：给我来一份炒土豆泥、我要一份煎土豆、我要两份红苕……大家的点单声、欢笑声和锅铲碰撞铁锅的“叮当”声、油锅里的“滋滋”声交织在一起。笔者走过去问她：你就是那个在抖音上被人们广泛传播的经营土豆生意的聂洪素吗？她谦虚地回答：我这小本生意没什么值得夸耀的。笔者问她生意这么好有什么经营诀窍？聂洪素坚定地说做生意没有诀窍。她坚持选用新鲜硬实的土豆，亲自下乡收菜籽榨油，辣椒直接和农户签约采购。附近的邻里住户说聂洪素莲人好心细，对伙计特别好。大家都亲切叫她“小白脸”。过年不仅给伙计发足额工资还包红包。洋洋因为当年学校要求多和考试关难过想让他考飞行员一直没同意。直到1月26日刚拿到民航商用驾驶员执照才松了一口气。小宇在南白读八中的时候总照顾学生娃现在工作拿工资了不能白吃聂阿姨炒的狼牙土豆丝所以特意付了钱。聂阿姨听后夸奖小宇不愧是大学生让街头暖意融融。2月23日正月初七那天摊位前挤满了人一个拉着行李箱穿着羽绒服的小伙子过来要买三份狼牙土豆丝。他说另外两份是给父母带的父母和他一起去重庆耍几天。聂阿姨一听声音耳熟抬头一看原来是小宇惊喜不已。她把其中两份免费送给小宇父母品尝并夸小宇有孝心。小宇连忙推辞说当年您总照顾学生娃现在我工作拿工资了哪好意思白吃你的钱一定要付！聂阿姨听后称赞小宇士别三日当刮目相看！不一会儿小伙子提着三盒煎炒土豆高兴地离去几句朴实对话让街头暖意融融自从聂洪素莲经营的煎烤土豆在网上传开以后不少食客慕名而来就为这一口乡愁滋味。笔者也趁回遵义乡下老家过年的机会亲自到南白去观赏并品尝一下从农村来到城市靠着小小土豆摊聂洪素一家还清房贷购置新房与小车把老人接到城里享福日子越过越红火夕阳西下摊位前又围满顾客聂洪素再次拿起锅勺香气再次升腾市井交响曲再次奏响这小小的土豆烧烤摊藏着最动人的人间烟火更写就了普通家庭用勤劳善良与坚守奔向幸福的生动故事在新春的春风里温暖着一座城。