可口可乐的咖啡连锁业能不能挺过这一关,还得看市场和时间怎么说

2018年可口可乐公司花39亿英镑把Costa Coffee(咖世家)收归麾下,打算借此拓展饮料产品线。但在2022年12月,因为最后几家竞购者的出价和公司设定的20亿英镑预期相差太大,他们给这场出售计划按下了暂停键。参与竞购的有英国超市阿斯达的东家TDR资本,还有私募大佬贝恩资本旗下的基金。竞购方给出的报价远低于公司的心理价位。这个估值大幅缩水的原因在于,一方面宏观经济不稳定让资本变得谨慎,买家对大型连锁餐饮品牌的估值更保守了;另一方面,咖世家融入可口可乐体系后,它原本的独立增长故事或者品牌溢价能力可能被市场重新评估。这个行业也正面临大考。咖世家在英国和爱尔兰有超过2700家店,摊子铺得挺大。高端市场被精品咖啡侵蚀,大众市场又被快餐连锁分流,就连那些个性的独立小店也在抢生意。原材料成本上涨和人工租金居高不下,把利润空间压得死死的。这些因素让资本对未来现金流不乐观。暂停出售这件事不只是财务决策,而是可口可乐对资产组合的一种管理手段。在没拿到好价钱的情况下选择留下,说明管理层对品牌的基本盘还有长期价值有信心。公司可能会采取新策略来整合资源、加速创新或者调整门店模式。可口可乐这次没把Costa卖掉,就像一面镜子照出了行业的共性问题:在竞争中怎么突出自己的价值,在压力下怎么省钱运营。这也预示着行业要开始深度调整和反思了。至于咖世家能不能在可口可乐体系内找到新的增长动力,或者整个咖啡连锁业能不能挺过这一关,还得看市场和时间怎么说。