2月23日晚间，一起发生在重庆南滨路某烤全羊店的消费纠纷登上网络热搜，再次引发公众对餐饮计量规范的关注。事件起因于除夕夜的一次家庭聚餐。消费者王女士在大草原烤全羊重庆南滨路店购买了价值1188元的烤全羊套餐。据王女士介绍，到店后商家当场称重活羊为36斤，经其确认后宰杀烤制。但成品上桌后，她发现羊肉明显偏小、肉质单薄，与预期差距较大。随后在其要求下，商家复称显示烤制后的羊肉仅重6.9斤，较活体重量缩水超过八成。
一份烤全羊的“分量账”，考验的是计价规则是否清楚、经营是否守信、监管是否有效；把活体、净膛、成品之间的差异说清楚——把称重与交付过程做透明——才能让消费者吃得放心、商家经营更踏实，也让节日餐桌的烟火气更有秩序。