大家好，我是张堰镇的种植户小张。前阵子上海思瑶种植专业合作社在我们这儿搞了个“绿秀丽”青茄的试种，现在这个冬天大家在外面都能买到这玩意儿了。其实就是把这棵树培养好，给它创造了适合生长的环境。我们这边金山区张堰镇大棚里的环境控制得特别好，“绿秀丽”长得绿油油的。今年十月定植进去，“绿秀丽”青茄就被种植基地负责人和专家给弄出来了。大家现在可能还不知道，这个青茄以前可是叫“金山青茄”，在这儿种了近百年了，很多人都喜欢吃。但是以前的那个品种有个大毛病，萼片带刺还不抗病，差点就没了。好在上海市农业科学院园艺研究所茄子团队花了好多年功夫去找种子、提纯复壮，最后才把“绿秀丽”搞出来。现在的“绿秀丽”不光好吃，外观还漂亮，每株结果的个数也比普通品种多3到4个。还有它的口感特别好，生吃也有清甜的味道，大家都叫它“冰淇淋茄子”。 今年“绿秀丽”青茄已经采收上市了，地头收购价都稳定在8到10元一斤呢。现在这个季节市面上很难吃到这种蔬菜了，“绿秀丽”就成了大家争相购买的冬季珍品了。要知道这个品种从春季四五月提前到一月份上市是不容易的事啊。它不仅是时间上的调整，更是科技对传统生产模式的大革新。基地负责人跟我说过，他们通过精确调控大棚里的温、光、水、气这些因素来创造小气候。“绿秀丽”现在的表现很好，预计每亩产量能达到8000到10000斤。这种错峰上市带来的价格优势直接让我们农民的收入多了不少钱呢。 这背后可是有大故事的，“绿秀丽”的选育过程就是个典型例子。原来的“金山青茄”濒临消失的时候是被农业科学院园艺研究所拯救下来的。他们用了很多科学的方法才把这个新品种弄出来。现在这个品种不仅保留了传统风味还更优秀了：果肉籽少皮薄、清香软糯。“绿秀丽”现在每株结果的数量多3到4个呢！ 从实验室走向田野的路越走越宽。“绿秀丽”从本地试种到现在推广到全国多个地方了呢！这个过程保护了农业生物多样性还有地方饮食文化。这个品种扩散之后形成了新的特色产业集群啊！专家说这是“良种、良法”配套结合的典范呢！推动农业高质量发展必须依靠科技创新啊！ 以后像这种通过科技赋能让传统农业焕发新生机的故事还会更多呢！“绿秀丽”青茄的冬日“抢鲜”不仅是一抹绿色餐桌上的风景，更给我们展示了深刻的产业发展启示。