浙江缙云大源镇搞了个“技能团”,让当地的黄茶产业活了起来,顺便还把乡村共富的路子给趟通了。浙西南山区的缙云黄茶名头不小,但以前技术全靠老一辈带,管理也乱糟糟的,市场也打不开,大家想增收都费劲。为了破这个局,当地组建了一支由专家、土专家和干部凑起来的黄茶技能服务团。他们列了张清单,把自己的本事和电话都写在上面,还搞了个24小时响应机制,专门解决茶农找专家难、等专家慢的老毛病。每个团成员都要联系个5到10户人家,定期往地里跑。这事儿干了以后,光是技术帮扶就做了3000多次,搞定了120多个难题。有个种茶的老把式说,以前茶叶发黄不知道为啥瞎琢磨,现在只要打个电话,第二天专家就来地里查病因、改土壤。 为了提升产量、降低成本,“技能团”还把“茶园智慧管家系统”架了起来。他们在茶园里埋了一堆传感器,手机上就能看见温度、湿度、光照这些数据。这个系统太管用了,每亩地的管理费能省下15%,茶叶产量也多了10%。针对茶叶炒制一直是个不稳定的痛点,他们又弄了条智能温控的生产线,还给大家搞培训带徒弟。现在每斤茶叶能卖出好价钱,优质品率直接提升了30%。 光有好产品还不行,得卖出去才值钱。“技能团”琢磨着怎么把生意做大。他们联合外地的啤酒厂出了一款带茶香味的精酿啤酒叫“龙辕仙啤”,既保留了黄茶的香气,又迎合了现在年轻人的口味。这款产品一上市,他们又通过电商直播教茶农怎么上网卖货。仅仅半年时间就卖了800万元,这一下子就给黄茶产业找到了新的增长点。 从田间地头的手把手教到手机上的智慧管理,从工艺改进到产品创新,大源镇的这支队伍靠着一套章程、一张清单和一本日志,把产业链从头到尾都给管起来了。这种接地气的服务模式说明:要想让乡村产业振兴起来,不光靠政策给钱输血,更得有一批懂技术、能吃苦、会创新的本地人才队伍才行。以后怎么把这种“小而专、专而精”的服务模式固定下来、做成制度并且复制到别的地方去?这还得大家一起好好琢磨琢磨。