就目前的市场情况来看，农产品批发价格是稳中略微往上走的，过了春节，市场上的供应和需求基本能保持平衡。1月14日农业农村部发布的数据显示，“农产品批发价格200指数”是128.10点，比起前一天就只涨了0.01个点；“菜篮子”产品批发价格指数则是130.59点，也只涨了0.02个点。这一点点变动说明，整个市场还是比较平稳的。 看具体的品种，肉类产品价格有升有降。猪肉每公斤18.06元，比昨天涨了0.1%；羊肉同样涨了0.1%，到了每公斤62.77元；牛肉稍微降了点，降了0.1%，变成每公斤65.48元。鸡蛋价格涨得比较多，每公斤7.75元，涨了0.8%；白条鸡每公斤17.78元，也涨了0.4%。 水产品里多数是往回走的趋势，白鲢鱼跌得最明显，下降了1.1%。蔬菜水果这块总体上没啥大变化。重点关注的28种蔬菜价格和昨天一样，每公斤5.51元；6种水果每公斤7.84元，比昨天涨了0.5%。 在46个鲜活农产品品种里，芹菜、洋白菜和花鲢鱼这些价格涨得靠前；菜花、西葫芦和豆角这些价格则是往下掉了。 这次价格波动主要是三个原因。第一个是春节快到了，大家买东西多了，鲜活农产品需求增加。第二个是冬天天气对蔬菜生产和运输有点影响。第三个是各地都在搞产销衔接和市场调控，保证供应稳定。 值得注意的是，这次价格浮动范围都很小。这说明市场自己调节的能力更强了。从影响来看，现在这种温和的波动是正常的。一方面让农民多赚点钱；另一方面也保证了春节期间大家买东西的基本需求不缺货。 全国批发市场的交易量也都正常，没出现局部或者某个时段供应不上的情况。针对春节前后的特点，各地农业部门早就开始做保供稳价的准备了。他们通过指导生产、调节储备还有疏通物流渠道等方式来确保产品能产出来、运出去、卖出去。特别是那些价格波动大的鲜活农产品，各地都有应急措施能及时反应。 往后看，随着春节消费需求释放得更多，农产品价格可能会季节性地慢慢上涨。不过有国家宏观调控在那儿顶着，肯定不会出现大波动。农业农村部会继续盯着市场情况预警，指导各地做好产销衔接。 随着现代农业设施完善还有冷链物流更发达，我国农产品市场抵御风险的能力会越来越强。 这些细微波动背后反映的是我国农业供给侧结构性改革一直在深化和市场调控体系在不断完善。 疫情防控和发展经济两手抓的背景下，保持市场平稳运行很重要。不光是关系到老百姓的“米袋子”“菜篮子”，更是经济发展的根基问题。 现在稳中有进的态势为迎接传统消费旺季提供了支持。