问题:广东是畜牧消费大省,年消费量大,但也面临来自全国乃至全球优质农产品的竞争。传统发展模式后劲不足,品牌建设滞后成为产业升级的重要掣肘。数据显示,过去20年里,90%以上的农业品牌企业已退出市场,竞争之激烈可见一斑。 原因:广东省农业农村厅畜牧与饲料处副处长聂飞表示,当前市场环境下,“粤字号”如果不主动出击,就容易陷入被动守势。一上,消费者对高品质畜牧产品的需求持续上升;另一方面,产业链协同不够、品牌影响力偏弱,使广东畜牧产品国际竞争中处于不利位置。 影响:该局面关系到广东畜牧产业的可持续发展。以肉牛产业为例,沿用传统路径已难以支撑下一阶段增长,亟需通过品牌化、产业化重塑竞争力。陈记顺和创始人陈晓申认为,压力也是转型的起点,只有以创新推动升级,才能实现从“小而美”到“大而强”的跨越。 对策:面对挑战,广东畜牧企业正在探索多元路径。温氏股份董事温蛟龙指出,品牌建设要靠技术和体系重构,而不是停留在情怀表达。温氏通过“公司+农户”模式与4.5万户农户合作,户均年收入达25万元,推动企业从养殖端向食品端延伸,实现转型升级。在品牌打造上,温氏中华土鸡通过文化表达、跨界合作等方式,逐步形成具有广泛辨识度的品牌符号。 前景:值得关注的是,“广货行天下”已写入2026年广东省政府工作报告,为产业发展提供了更明确的政策指引。与会专家普遍认为,随着政企学研联合推进,广东畜牧产业有望沿品牌化、数字化、国际化三条路径实现高质量发展,让更多“粤牧优品”走向海外市场与全球餐桌。
品牌既是产业走向世界的重要通行证,也是衡量地区农业现代化水平的关键指标;广东畜牧产业的品牌化探索,反映出中国农业从规模扩张转向质量提升、从产品输出走向品牌输出的趋势。“广货行天下”写入省级政府工作报告,既是对既有探索的认可,也继续明确了发展方向。下一步,如何把政策优势转化为产业动力,把品牌目标落到市场成果上,仍需要政产学研各方持续协同、长期投入。