1月10日那天，在宁波象山县墙头镇下沙村的西沪港边上，一场叫“冬日寻鲜 西沪有渔”的冬捕活动开始了。隆冬的浙东海边，海风虽然吹得挺大，但港子里却热热闹闹的。这事儿已经是连续办的第五年了，不光光是为了捕鱼，更是为了给国家级海洋渔文化（象山）生态保护区和乡村文旅融合发展当个窗口。当时最有意思的是“抲冬塘”，这是清朝咸丰年间就有的老渔俗，2021年才被列为象山县的非遗项目。和现在用机器捕鱼不一样，“抲冬塘”靠的是搓笆和撩塰这种老法子，还得看潮水、猜鱼群，靠大家一起干。那天展示的搓笆捕鱼法是用竹围子把鱼引到一起，这一次就能抓上万斤。 有个学者说这不是简单地捞鱼，而是在打捞历史。象山是中国海洋渔文化生态保护区的核心区，这些节庆活动就是让书里的老办法变成眼前的真东西。现在的年轻渔民也都乐意参与进来，让古老的手艺在现在焕发出了新的活力。 这次活动设计得很丰富。现场架起了一个直径3米的大铁锅叫“宁波冬渔第一锅”，用柴火煮鱼汤；还有县里的名厨现场做了“海八珍”，把螃蟹肉、虾仁、蛤蜊这些东西放到一起；还有223桌摆开的“千人百桌宴”，做了18道菜让大家吃。 墙头镇的书记讲了他们的发展路子。他们已经弄出了“春茶、夏集、秋游、冬渔”这一套四季玩的体系。这背后是打造阵地、做项目、带队伍、塑造产品和搞活动这五大方面一起推的结果。他们还孵化了一个叫“山是海的墙”的牌子，以前单纯捕鱼的地方现在成了集文化展示、生态教育和美食体验的复合空间。 文旅融合最后还是要促进地方发展。数据显示2025年墙头镇接待了83.5万人次游客，收入8580万元，比五年前第一次办活动时翻了三倍多。 值得注意的是这里很注重保持文化原来的样子。所有项目都扎根于当地人的生活方式，不搞那种千篇一律的表演。这种原汁原味的特点就是他们的核心竞争力。 西沪港的冬捕活动能看出来中国乡村发展的一个轨迹。它说明那些老传统不光不是包袱，反倒成了乡村振兴的好资源。当古老的渔歌碰上现代的规划，非遗就变成了能玩的东西，保护和传承也就有了自己的动力。象山的做法证明了一点：在保护生态和振兴乡村这两方面下功夫，把传统文化和现代生活连起来走良性循环的路子是条可行的大道。 这次冬捕收回来的不光是满船的鱼鲜，更是对文化自信和乡村未来的深刻启示。