守非遗匠心赛“新”派技艺

涪陵正搞一场有趣的榨菜比赛，时间是2026年3月21日，比赛主题是“守非遗匠心，赛‘新’派技艺”。涪陵区委宣传部提供了现场照片。比赛地点在江北街道和渡村，大家都叫这儿“世界榨菜第一村”。这个比赛是涪陵区总工会、涪陵区农业农村委和涪陵区江北街道办事处一起办的。目的就是让大家通过比赛把非遗手艺传下来，给涪陵榨菜产业和乡村振兴增添活力。 比赛吸引了39支队伍来参加，有两个项目，一个是处理青菜头，一个是做榨菜。 这次比赛有个亮点，就是给20名大众品鉴官评分。这种新赛制既保留了传统工艺，又拉近了产业和市场的距离。主办方的人说，这次比赛是在比技术，也是在传承文化和提升产业。这个比赛把更多从业者聚在一起学手艺、提升质量和创新。涪陵区总工会一直都很重视劳动和技能竞赛，通过各种活动来激发大家的热情和活力。 涪陵榨菜传统制作技艺可是国家级非物质文化遗产呢！涪陵区委宣传部供图这可是涪陵的名片和支柱产业。这次比赛把传承非遗匠心、激发创新活力、拓宽增收渠道、培育技能人才这些方面都结合在一起，对乡村产业振兴和涪陵榨菜高质量发展有重要意义。 任峰报道了这个消息。