说到过年,我是在南江桥过的。当大家伙儿的团圆劲儿刚起来的时候,南江镇这浓浓的年味儿画卷也就正式铺开了。这一地方的年过得可不像光吃吃喝喝那么简单,它就藏在祠堂里冒的那股青烟里头,也藏在巷子里敲的锣打鼓里,还有大孩子小孩儿你追我赶的嬉笑声中,更藏在大人和孩子互相唱和的歌声里。这一番热闹,串起了好几百年的老规矩和暖融融的情谊。 除夕那天中午,桥东村四房老屋里头香火缭绕,仪式很是庄重。好几百位姓欧阳的人家聚到了一块儿,搞了一场几百年来都没断过的祭祖活动。那老屋全是青砖绿瓦盖起来的,梁子柱子也稳稳当当的,看着像是在看着世世代代的人出世、离开又回来。家里的长辈站在前面领路,小辈们就在后头跟着。大家按照老规矩上香磕头、念叨老祖宗。看着挺简单的一套流程,其实里头装着的是对先人的敬重和对自家根在哪儿的惦记。这一回团聚,不光是心跟一块儿的亲人凑在了一起,“家”这个字也在这烟火气里变得特别实在、特别有份量。 到了除夕夜,南江镇北街社区可是热闹得很。大伙儿都挤在篝火堆旁边守岁,还看了不少接地气的土节目。小孩子们手里举着稻草和竹子扎成的“火龙”,挨家挨户地送吉祥。门一推开,他们就喊:“大门大门快点开,火龙火龙要进来!”每家每户笑得合不拢嘴,赶紧把准备好的“赏封”拿出来。在这帮孩子稚嫩的祝福声里,新的一年算是正式到了。 从大年初一开始,南江的年味儿又换了一种热闹法儿。头一天中午,花灯队伍从城隍庙里头庄严地发了“灯”,扛着装满吉利物件的箱子走街串巷地走了起来,一直要走到正月十五月圆的时候才歇脚。那时候《夫妻观灯》《送表妹》这些经典戏码会轮番上演。台上一个丑角一个旦角(或者是旦角和丑角?这里可能要注意下原文搭配),手巾扇子耍得飞快;台下的笑声连成一片,叫好声也跟着没完没了。弦子一拉、调子一高,那股从泥土里长出来的劲儿就一下子热乎劲儿地冲了出来。这既是大伙儿辛苦了一年后放松的机会,也是邻居感情热络的时刻,更是省级非物质文化遗产的一种现代表达。 在熟悉的乡音和曲子里,这年味儿也就有了声音的模样。红纸铺开以后屋里头全是墨香味道,南江桥一直有个“中国楹联之乡”的名头,这里的文人气挺浓的。每年一到春节,写字的人就爱扎堆过来。他们在村口路边摆好台子,免费给来看热闹的男女老少写春联。笔在纸上龙飞凤舞地写着“国泰民安”“户纳千祥”,这变成了各家各户门上最漂亮的中国红。美好的祝福透过纸背渗进了南江人的心里。还有不少人家的春联就是自己动手写的呢。一张手写的对联、一抹家乡的红颜色既是文化也是味道;既是传承也是心里踏实。 要问南江人什么最有年味?很多回答里都少不了一张烫粉皮。大米、黄豆用水泡透以后放进石磨里磨成浆水;一勺浆子倒在锅里“滋啦”一声就成了皮儿。趁热在上面撒上白糖叠成方方正正的形状;左邻右舍的人都围在旁边帮忙切条晾着。切粉皮的声音和聊天的笑声混在一块儿;冒出的烟味儿也把人情味儿捂得暖暖的。等天亮的时候煮上一碗配上腊肉煎蛋吃下去就是走再远也忘不了的家乡晨光和妈妈的手艺。 祠堂里头把老乡情都拢到了一块儿;火龙在大街上闹腾得热火朝天;戏台上的唱腔把夜晚点亮了;贴在门上的对联映得门楣红红的;粉皮又温暖了一天的早晚饭点。这就是南江的年——能看到的仪式、能听见的笑声、能闻到的墨香味儿还有能尝到的乡愁。把这些不同的滋味凑在一起就变成了一桌地道又丰盛的“年味大餐”。 旅游小贴士:如果您还没过足瘾的话,南江的山水和美食也值得一去。天岳幕阜山冬游的话可以看云海和雾凇的壮观景象;坐索道往下看红山崖壁;还能在悬崖边上的栈道上散步看看风景。必吃的美食有南江黄鳝面——这是当地的非遗小吃;还有南江粉皮——可以尝尝刚出锅的甜的或者是跟火焙鱼腊肉一起煮的咸香味儿。温馨提示最好安排1到2天慢慢逛一逛;建议玩半天到一天的时间;开车去或者从平江县城坐车过去比较方便;上午去爬山看看景色;中午去吃碗地道的黄鳝面感受一下小镇的悠闲时光。